Vor einem Jahr hat sich aus einem Kreis von Bielefelderinnen und Bielefeldern, Initiativen und Verbänden (zu dem auch Transition Town Bielefeld gehört) offiziell ein Ernährungsrat für Bielefeld gegründet, der sich mit dem Themenfeld „Stärkung einer gesunden und regionalen Ernährung“ mit seinen vielen Facetten beschäftigt. Um diese Themen mit vielen Menschen voranzubringen sind alle Interessierten zu dieser öffentlichen Veranstaltung eingeladen.