14. Krautwerkstatt - Sauerkraut selber machen! am Di. 20.10.2026 um 19:30 i.d. Wandelmühle

Dieses Jahr zum 14. Mal möchten wir wieder gemeinsam Sauerkraut herstellen. In der Wandelmühle draußen -ggf. überdacht- schnippeln. Sauerkraut oder Sauerkohl ist durch Milchsäuregärung konservierter Weißkohl oder Spitzkohl und wird meist gekocht als Beilage gegessen.

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WANDELKANTINE | Essen in Gemeinschaft für Alle am Sa. 25.04.2026 ab 17 Uhr i.d. Wandelmühle

Herzlich Willkommen zur ersten Transition Town Bielefeld WANDELKANTINE. Du möchtest lecker essen und anderen begegnen? Dann komm zur WANDELKANTINE und genieße mit anderen ein leckeres warmes Abendbrot. Wechselnde Kochteams kurdischer Frauen bereiten für uns Spezialitäten aus der kurdischen Küche zu. 

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6. Kochworkshop: Veganes Weihnachtsfestmahl am Fr. 19.12.2025 ab 17 Uhr

TTBI kocht - nachhaltig und interkulturell | Transition Town Bielefeld hat eine neue Kochworkshop-Reihe ins Leben gerufen, die in regelmäßigen Abständen in der Wandelmühle stattfinden soll. Kurz vor Weihnachten ist das Thema ein "Veganes Weihnachtsfestmahl".

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5. Kochworkshop: „Italienische Focaccia - vielfältig belegt“ am Fr. 05.12.2025 ab 15 Uhr

TTBI kocht - nachhaltig und interkulturell | Transition Town Bielefeld hat eine neue Kochworkshop-Reihe ins Leben gerufen, die in regelmäßigen Abständen in der Wandelmühle stattfinden soll. Im Dezember ist das Thema Focaccia.

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5. Kochworkshop: „Italienische Focaccia - vielfältig belegt“ am Fr. 26.09.2025 ab 16 Uhr

TTBI kocht - nachhaltig und interkulturell | Transition Town Bielefeld hat eine neue Kochworkshop-Reihe ins Leben gerufen, die in regelmäßigen Abständen in der Wandelmühle stattfinden soll. Im September ist das Thema Focaccia.

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13. Krautwerkstatt - Sauerkraut selber machen! am Di. 21.10.2025 um 19:30 i.d. Wandelmühle

Dieses Jahr zum 13. Mal möchten wir wieder gemeinsam Sauerkraut herstellen. In der Wandelmühle draußen -ggf. überdacht- schnippeln. Sauerkraut oder Sauerkohl ist durch Milchsäuregärung konservierter Weißkohl oder Spitzkohl und wird meist gekocht als Beilage gegessen.

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TTBI kocht: Sauerkrautvariantionen am Freitag, 28.02.2025 von 17-21 Uhr in der Wandelmühle

Workshop - Diesmal geht es um das wohl klischeehafteste deutsche Wintergemüse, das Sauerkraut. 

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TTBI kocht - nachhaltig und interkulturell

Tamilisches Mittagessen am Sa, 30.11.2024, von 11-15 Uhr und Veganes Weihnachtsfestmahl am FR, 06.12.2024, ab 17 Uhr in der Wandelmühle

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12. Krautwerkstatt - Sauerkraut selber machen! am Di. 15.10.2024 um 19:30 i.d. Wandelmühle

Schon zum 12. Mal möchten wir wieder gemeinsam Sauerkraut herstellen. In der Wandelmühle draußen -ggf. überdacht- schnippeln. Sauerkraut oder Sauerkohl ist durch Milchsäuregärung konservierter Weißkohl oder Spitzkohl und wird meist gekocht als Beilage gegessen.

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TTBI kocht - nachhaltig und interkulturell am FR, 13.09.2024, ab 17 Uhr in der Wandelmühle

Transition Town Bielefeld ruft eine neue Kochworkshop-Reihe ins Leben, die in regelmäßigen Abständen in der Wandelmühle stattfinden soll.

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