01.06.

Wir müssen leider immer noch die meisten Veranstaltungen absagen. Der Terminkalender sollte aber wieder mehr Beachtung bekommen, da wir erste vorsichtige Schritte unternehmen und z.B. schon einmal mit den Rad-Rettern im Juni wieder anfangen, alles unter Corona-Vorsichtsmaßnahmen. Bis 05.06. werden wir den Kalender aktualisieren und nur noch tatsächliche Termine unter Hygienemaßnahmen einstellen.

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TTBI kocht: Sauerkrautvariantionen am Freitag, 28.02.2025 von 17-21 Uhr in der Wandelmühle

Workshop - Diesmal geht es um das wohl klischeehafteste deutsche Wintergemüse, das Sauerkraut. 

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TTBI kocht - nachhaltig und interkulturell

Tamilisches Mittagessen am Sa, 30.11.2024, von 11-15 Uhr und Veganes Weihnachtsfestmahl am FR, 06.12.2024, ab 17 Uhr in der Wandelmühle

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12. Krautwerkstatt - Sauerkraut selber machen! am Di. 15.10.2024 um 19:30 i.d. Wandelmühle

Schon zum 12. Mal möchten wir wieder gemeinsam Sauerkraut herstellen. In der Wandelmühle draußen -ggf. überdacht- schnippeln. Sauerkraut oder Sauerkohl ist durch Milchsäuregärung konservierter Weißkohl oder Spitzkohl und wird meist gekocht als Beilage gegessen.

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TTBI kocht - nachhaltig und interkulturell am FR, 13.09.2024, ab 17 Uhr in der Wandelmühle

Transition Town Bielefeld ruft eine neue Kochworkshop-Reihe ins Leben, die in regelmäßigen Abständen in der Wandelmühle stattfinden soll.

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11. Krautwerkstatt - Sauerkraut selber machen! am Di. 17.10.2023 um 19:30 i.d. Wandelmühle

Schon zum 11. Mal möchten wir wieder gemeinsam Sauerkraut herstellen. In der Wandelmühle draußen -ggf. überdacht- schnippeln. Sauerkraut oder Sauerkohl ist durch Milchsäuregärung konservierter Weißkohl oder Spitzkohl und wird meist gekocht als Beilage gegessen.

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'Markt des jetzt-schon-Möglichen' am Sa., 30.04.2022, 12-16 Uhr in der Wandelmühle

Transition Town Bielefeld feiert 13 Jahre Wandel zu mehr Nachhaltigkeit und Du bist ganz herzlich eingeladen, mit zu feiern! TTBI setzt sich für eine überlebensfähige, umwelt- und  menschenfreundliche Stadt ein. In verschiedenen Gruppen entwickeln wir Visionen und Alternativen. Indem wir Einfach. Jetzt. Machen. können wir schon heute unser Lebensumfeld aktiv verbessern.

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9. Krautwerkstatt - Sauerkraut selber machen! am Di. 19.10.2021 um 19:30 i.d. Wandelmühle

Wie schon in den letzten Jahren -zuletzt 2019- wollen wir wieder gemeinsam Sauerkraut herstellen. Weil uns die Bürgerwache nicht zur Verfügung steht, wollen wir in der Wandelmühle draußen -ggf. überdacht- schnippeln. Sauerkraut oder Sauerkohl ist durch Milchsäuregärung konservierter Weißkohl oder Spitzkohl und wird meist gekocht als Beilage gegessen.

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Zukunftsfähiger Gemüseanbau mit der Solawi Bielefeld | Vortrag von Julian König am Di. 18.02.2020 um 19:30 Uhr i.d. Bürgerwache

Wie wollen wir zukünftig unser Gemüse anbauen? Welche Auswirkungen hat der Klimawandel auf den Gartenbau? Wie kann sich die Landwirtschaft vom Problemverursacher zum Problemlöser wandeln? Welche sozio-ökonomischen Vorteile/Lösungen bietet die „Solidarische Landwirtschaft“?

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8. Krautwerkstatt - Sauerkraut selber machen! am Di. 15.10.2019 um 19:30 i.d. Bürgerwache

Sauerkraut oder Sauerkohl ist durch Milchsäuregärung konservierter Weißkohl oder Spitzkohl und wird meist gekocht als Beilage gegessen. Es gilt international als eines der bekanntesten deutschen Nationalgerichte. Sauerkraut ist reich an Milchsäure, Vitamin A, B, C, K und Mineralstoffen und mit den Kohlgemüsen ein wichtiger heimischer Vitamin-C-Lieferant im Winter. Wie schon in den letzten Jahren wollen wir in der Bürgerwache wieder gemeinsam Sauerkraut herstellen. 

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