Wir möchten alten Bekleidungsstücken ein neues Leben geben. In einer Welt begrenzter Ressourcen wollen wir uns Gedanken machen, wie man mit vorhandenen Mitteln schöne neue Dinge schaffen kann.
Permakultur ist ein nachhaltiges Designsystem, das auf natürlichen Ökosystemen basiert. Es zielt darauf ab, die Bedürfnisse der Menschen zu erfüllen, während gleichzeitig die Umwelt geschützt und regeneriert wird.
Schon zum 11. Mal möchten wir wieder gemeinsam Sauerkraut herstellen. In der Wandelmühle draußen -ggf. überdacht- schnippeln. Sauerkraut oder Sauerkohl ist durch Milchsäuregärung konservierter Weißkohl oder Spitzkohl und wird meist gekocht als Beilage gegessen.