Schon zum 12. Mal möchten wir wieder gemeinsam Sauerkraut herstellen. In der Wandelmühle draußen -ggf. überdacht- schnippeln. Sauerkraut oder Sauerkohl ist durch Milchsäuregärung konservierter Weißkohl oder Spitzkohl und wird meist gekocht als Beilage gegessen.

Die Transition Town Bielefeld Ortsgruppe in Heepen beteiligt sich am Samstag und Sonntag in diesem Jahr wieder mit einem eigenen Infosstand

Transition Town Heepen lädt herzlich ein zu einer Wildkräuter-„Wanderung“ am Samstag, dem 27. Juli 2024 um 15 Uhr in unserem Wildkräutergarten in Heepen am Rüggesiek/ Flößergraben (neben der Feuerwehr)