Garten & Permakultur

Dieser Begriff gilt ab sofort für die beiden bisherigen Gruppen "Garten" und "Permakultur"

Essbares Heepen - Neue Inforeihe Wildkräuter

Im Rahmen unseres Projektes essbares Heepen ist inzwischen in Heepen am Flößergraben/Rüggesiek ein Wildkräutergarten entstanden! Mit diesem öffentlichen Garten möchten wir Ihr Interesse an unserer Natur und ihren Schätzen wecken und Sie in die Welt der Kräuter entführen! In den kommenden Ausgaben von „Heepen erleben“ werde wir Ihnen jeweils eine heimische, essbare Pflanze vorstellen.

Siehe auch https://ttbielefeld.de/wildkraeuter

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13. Krautwerkstatt - Sauerkraut selber machen! am Di. 21.10.2025 um 19:30 i.d. Wandelmühle

Dieses Jahr zum 13. Mal möchten wir wieder gemeinsam Sauerkraut herstellen. In der Wandelmühle draußen -ggf. überdacht- schnippeln. Sauerkraut oder Sauerkohl ist durch Milchsäuregärung konservierter Weißkohl oder Spitzkohl und wird meist gekocht als Beilage gegessen.

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TTBI kocht: Sauerkrautvariantionen am Freitag, 28.02.2025 von 17-21 Uhr in der Wandelmühle

Workshop - Diesmal geht es um das wohl klischeehafteste deutsche Wintergemüse, das Sauerkraut. 

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