Schon zum 12. Mal möchten wir wieder gemeinsam Sauerkraut herstellen. In der Wandelmühle draußen -ggf. überdacht- schnippeln. Sauerkraut oder Sauerkohl ist durch Milchsäuregärung konservierter Weißkohl oder Spitzkohl und wird meist gekocht als Beilage gegessen.
Transition Town Heepen lädt herzlich ein zu einer Wildkräuter-„Wanderung“ am Samstag, dem 27. Juli 2024 um 15 Uhr in unserem Wildkräutergarten in Heepen am Rüggesiek/ Flößergraben (neben der Feuerwehr)